很多凉茶里有一味配料叫仙草,听起来又是一味神药,那么仙草什么样呢?
仙草又名仙人草、凉粉草,属一年生草本宿根植物,生于水沟边及干沙地草丛中。主要产地为产台湾,浙江,江西,广东,广西等地。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病、急性风湿性关节炎、感冒、黄疸,急性肾炎、泄泻、痢疾等。
一直以为仙草是菩萨手里拿的那株草呢
盆栽仙草 ,看看,又是普通的草。
仙草的花
干仙草和仙草泡的水
仙草植株晒干后可煎汁与米浆混合煮熟,冷却后即成黑色胶状物,质韧而软,以糖拌之可作暑天的解渴品,广东、广西常有出售,广东广西一带称为凉粉,广东梅州一带称作仙人粄、仙牛粄、草粄。浙江,福建一带称为草冻,仙草冻。
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